Nostaljik kurabiye tarifini okurken, çocukluğumda annemin mutfakta yaptığı o harika kurabiyeleri hatırladım. Tereyağı ve pudra şekerini çırpmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor muydunuz? O yumuşak dokusu, gerçekten de o aşamada başlıyor. Ceviz eklemek isteyenler için de harika bir öneri var, ceviz gerçekten de kurabiyelere ayrı bir lezzet katıyor. Hamuru dinlendirmek gerektiği kısmı ise çok önemli, çünkü dinlendirilmiş hamur her zaman daha iyi şekil alıyor. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek de ne kadar güzel bir sunum sağlar! Siz bu nostaljik tarifle ilgili başka hangi hatıralarınızı canlandırmak istersiniz?
Nostaljik kurabiye tarifini okurken, çocukluğumda annemin mutfakta yaptığı o harika kurabiyeleri hatırladım. Tereyağı ve pudra şekerini çırpmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor muydunuz? O yumuşak dokusu, gerçekten de o aşamada başlıyor. Ceviz eklemek isteyenler için de harika bir öneri var, ceviz gerçekten de kurabiyelere ayrı bir lezzet katıyor. Hamuru dinlendirmek gerektiği kısmı ise çok önemli, çünkü dinlendirilmiş hamur her zaman daha iyi şekil alıyor. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek de ne kadar güzel bir sunum sağlar! Siz bu nostaljik tarifle ilgili başka hangi hatıralarınızı canlandırmak istersiniz?
Cevap yaz