Oktay Usta'dan Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifleri Neler?Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer alır. Özellikle Oktay Usta'nın tarifleri, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu yazıda, Oktay Usta'nın tariflerinden derlenen ağızda dağılan tuzlu kurabiye tariflerini inceleyeceğiz. Tuzlu Kurabiye Nedir?Tuzlu kurabiye, un, yağ ve tuz gibi temel malzemelerin kullanılmasıyla yapılan, genellikle çay saatlerinde tüketilen bir atıştırmalıktır. Çeşitli baharatlar, peynirler veya sebzeler ile zenginleştirilebilir. Tuzlu kurabiyeler, kıtır kıtır dokusu ve lezzeti ile misafirlerin beğenisini kazanır. Oktay Usta'nın Tuzlu Kurabiye TarifleriOktay Usta'nın tarifleri, genellikle kolay bulunabilir malzemelerle hazırlanır. İşte bazı örnekler:
Klasik Tuzlu Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. 2. Kabartma tozu ve tuzu ekleyin. 3. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 4. Hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Peynirli Tuzlu Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin. 2. Margarini, sıvı yağı, yumurta beyazını ve peyniri karıştırın. 3. Kabartma tozu, tuz ve un ekleyerek yoğurun. 4. Hamurdan parçalar alarak şekil verin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Dereotlu Tuzlu Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta beyazını karıştırın. 2. Dereotu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. 3. Un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. 4. Hamurdan parçalar alarak şekil verin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Baharatlı Tuzlu Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurta beyazını karıştırın. 2. Karabiber, kekik, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. 3. Un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. 4. Hamurdan parçalar alarak şekil verin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ekstra Bilgiler ve İpuçları |
Oktay Usta'nın tarifleri ile tuzlu kurabiyelerin yapımında kullanılan malzemeler gerçekten oldukça basit ama sonuç harika! Sizce de tuzlu kurabiyelerin lezzeti, kullanılan baharatlarla daha da zenginleşiyor mu? Özellikle peynirli tariflerde beyaz peynirin lezzeti, diğer malzemelerle ne güzel bir uyum sağlıyor. Dereotlu kurabiye favorim. Siz hangi tarifleri denemek istersiniz?
Cevap yaz