Ağız ve Diş Sağlığı Bölümü, diş hekimlerinin laboratuvar işlemlerine destek olabilecek teknikerler yetiştiren önemli bir eğitim alanıdır. Bu bölümden mezun olan teknikerler, hastaların kaybetmiş oldukları dişlerinin yerine geçecek protezleri ve kaplama dişleri, diş hekimlerinin aldığı kalıplar üzerinden, herhangi bir hata yapmadan hazırlama görevini üstlenirler. Eğitim süresi iki yıl olan bu bölümde, öğrenciler diş hekimlerinin kullanacağı malzemeleri tanır ve doktorların diş muayenesi ve tedavi işlemlerinde yardımcı olurlar.

İlgili meslek liselerinden mezun olanlar, sınavsız geçiş hakkından yararlanarak bu bölüme yerleşebilirler. Ayrıca, ÖSYM tarafından hazırlanan sınava girerek yeterli puanı alan öğrenciler de bu bölümü tercih edebilirler. Eğitim süresi iki yıl olup, örgün eğitim verilmektedir. Öğrencilerin mezun olabilmesi için 45 gün staj yapmaları ve bu stajda başarılı olmaları gerekmektedir.

İki yıl boyunca öğrenciler, genel kültür dersleri olan Türk Dili, Yabancı Dil ve Atatürk İlkeleri ve İnkılapları derslerini alırlar. Meslek dersleri arasında ise Anatomi, Diş Anatomisi, Protez 1 ve Protez 2 gibi dersler bulunur. Bu dersler sırasında öğrenciler, mesleki aletleri yakından tanıma fırsatı bulurlar. İki yıllık eğitimlerini başarıyla tamamlayan öğrenciler, ÖSYM tarafından yapılan Dikey Geçiş Sınavı'na girerek Diş Hekimliği veya Diş Protez Teknolojisi lisans programlarına geçiş yapabilirler. Ayrıca, Kamu Personeli Seçme Sınavı'na (KPSS) girerek devlet memuru olma şansına da sahiptirler. Özel sektörde de iş bulma imkânları oldukça fazladır.

Diş teknikerleri, diş hekimleri ile birlikte çalışma ortamında, aletlerin adını bilmeli ve hekimin istemesi halinde hızlı bir şekilde temin edebilmelidir. Bu durum, hekimin daha rahat ve verimli çalışmasını sağlar. Ayrıca, teknikerlerin olası bir ilk yardım durumunda bilgi sahibi olmaları önemlidir. Son yıllarda, birçok devlet ve özel üniversitede Ağız ve Diş Sağlığı Bölümü açılmaktadır, bu da bu alandaki eğitim ve iş olanaklarının artmasına katkı sağlamaktadır.