Sıvı Yağlı Ağzı Dağılan Kurabiyenin Tarifi
Sıvı yağlı ağzı dağılan kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilmektedir. İşte, bu lezzetli kurabiyenin tarifine dair detaylı bir içerik.
Malzemeler
Kurabiye tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır: - 250 gram sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4-5 su bardağı un (kontrollü eklenmelidir)
- Pudra şekeri (üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Sıvı yağlı ağzı dağılan kurabiyenin hazırlanışına dair adımlar şu şekildedir: - Öncelikle geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Bu, kurabiyenin yumuşak bir doku kazanmasını sağlayacaktır.
- Daha sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından un eklemeye başlayın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamur elde edildikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bu aşamada hamurun üzerine hafifçe bastırarak şekil verebilirsiniz.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Aralarına yeterli mesafe bırakmaya özen gösterin, çünkü kurabiyeler pişerken yayılacaktır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Sıvı yağlı ağzı dağılan kurabiyeler, çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, yanına taze meyveler veya dondurma ile sunmak da iyi bir alternatif olabilir.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin daha lezzetli olması için hamuruna rendelenmiş limon kabuğu veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.- Hamura damla çikolata eklemek, kurabiyelere farklı bir tat katacaktır.- Kurabiyelerin saklanması için hava almayacak bir kapta, oda sıcaklığında muhafaza edilmesi önerilir. Böylece, tazeliği daha uzun süre korunabilir. Bu tarifle hazırlanan sıvı yağlı ağzı dağılan kurabiyeler, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarifteki sivi yağlı ağzı dağılan kurabiyeleri denemeyi düşündünüz mü? Yapımı bu kadar kolay ve lezzetli olan bir tatlıyı kaçırmak istemezsiniz herhalde. Özellikle çay saatlerinde sunmak için harika bir alternatif gibi görünüyor. Malzemelerin çoğu zaten evde bulunabilecek türden. Sizce hamuruna limon kabuğu veya damla çikolata eklemek, kurabiyenin tadını nasıl etkiler? Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpmek de kurabiyelere hoş bir görünüm katıyor. Denedikten sonra misafirlerinize sunmayı planladığınızda nasıl tepkiler alırsınız merak ediyorum.
Cevap yaz